PAPADAM (VEGANSK)

2st krispigt linsbröd serveras med mango chutney (mild)

VEGETABLE SAMOSA

2st Indiska grönsakspiroger serveras med sallad och myntasås (medium)

CHICKEN PAKORA

Kycklingbitar av filé med linser och kryddor, serveras medmyntasås

ONION BHAJEE

Friterade lökbollar med kryddor, serveras med myntasås

DAL PURI (VEGANSK)

2 st friterade bröd fyllda med linser och kryddor. Serveras med tamarindsås (medium)

CHICKEN TIKKA ROLL

Grillad kycklingfilé i parathabröd med stekt lök, paprika mm. Serveras med mangosås

DHAKA SHAHI BIRYANI

Kyckling med stekt kryddat ris, stekt ägg och raita

LAMMKOTLETT SIZLAR

Skivad lammkotlett marinerad i kockens speciella kryddblandning med yoghurt. Serveras på sizlatplatta med currysås

CHICKEN TIKKA SIZZLAR

Marinerad kycklingfilé grillad i tandooriugn (medium)

GARLIC CHICKEN TIKKA SIZZLAR

Vitlöksmarinerad kycklingfilé grillad i tandooriugn (medium)

KING PRAWN TIKKA SIZZLAR

Marinerade stora räkor grillade i tandooriugn (medium)

CHICKEN GOA STYLE

Grillad kycklingfilé i en het sås med bl a curry, lök, kokos, grädde, ananas & mango (mellanstark)

SHAHI CHICKEN

Smörstekt hel kycklingfilé fylld med spenat och hemlagad indisk ost, pistagenötter samt en läcker gräddsås med cashewnötter. (mild)

BANGLA BABU (VEGAN)

Gryta med stekt pumpa, papaya & aubergine i en sås med curry, kokos & cashewnötter

BUTTER CHICKEN

Tandoorigrillad kycklingfilé i en krämig sås med tomat, kanel, vitlök och grädde (medium)

NYMABUWALI JHINGA

Grillade jätteräkor marinerade i vitlök, honung, chili, citron, citrongräs och kryddor. Serveras på en bädd av grönsaker med friterad sparris & varm räk-currysås (medium)

NORDIC SALMON

Senapsmarinerad lax med rostade vita och svarta sesamfrön.
Serveras på en bädd av grönsaker toppad med sparris och en gräddig sesam-currysås (medium)

KING PRAWN GOA STYLE

Stora räkor i en het sås med bl a curry, lök, kokos, grädde, äpple, ananas & mango (mellanstark)

PALAK PONIR

Spenat tillagad med vitlök, lök, paprika, färska kryddor & färskost

CHICKEN TIKKA MASALA

Grillad kycklingfilé i gryta med grädde, mandel, crème fraîche, masalasås, russin och kokos (mild)

LAMB MADRAS

Sydindisk gryta med stark currysås och citron (stark)

LAMB ROGAN JOSH

Grillas Lammentrecote i gryta med tomat, lök, paprika, ingefära & kockens speciella kryddblandning (medium)

HOT CHILI CHICKEN

Grillad kycklingfilé med chili, lök, paprika, masalasås och sweet chilisås (mellanstark)

CHICKEN TIKKA KARAI

Grillad Kycklingfilé i gryta med lök, tomat, paprika & kryddor (medium)

CHICKEN JALFREZI

Stark kycklinggryta med lök, tomat, paprika och färsk chili (stark)

CHICKEN TIKKA GARLIC BALTI

Gryta med grillad vitlöksmarinerad kycklingfilé, lök, ingefära, paprika & baltisås

BIFF DUPIAZA

Biffgryta med lök, tomat, paprika, indiska kryddor och curry

CHICKEN SAGWALA

Kycklingfilé i gryta tillagad med spenat, lök, tomat och indisk curry

TOFU TIKKA MASALA (VEGANSK)

Marinerad tofu i gryta med mandel, kokos & russin i en mild vegansk gräddsås (medium)

TARKA DAL (VEGANSK)

Stekta linser tillagade med tomat, vitlök, & koriander (medium)

CHANA SAG (VEGANSK)

Indiska kikärtor tillagade med spenat, tomat, lök, koriander & indisk curry (medium)

TOFU TIKKA KARAI (VEGANSK)

Gryta med tofu tillagad med tomat, paprika, lök & färska kryddor (medium)

BHINDI PONIR

Stekt okra och aubergin tillagad med färskost, tomat och indisk curry

PANEER MANGO MASALA

Färskost tillagad med mango, kokos, mandel & russin i en mild gräddsås (medium)

NAAN

Lerugnsbröd

GARLIC NAAN

Lerugnsbröd med vitlök

MOGLAI NAAN

Lerugnsbröd med kokos & mandel

CHILICHEESE NAAN

Lerugnsbröd med ost & färsk chili

PARATHA

Bröd stekt i smör

RAITA

Yoghurt med gurka, tomat, socker och raitakrydda

PICKLES

MANGO CHUTNEY (SÖT)

MYNTASÅS

NATURELL YOGHURT

EXTRA RIS

VANILJGLASS MED INDISKA DONUTBOLLAR & SIRAP

KULFI

Indisk glass av långkokt mjölk med saffran, kokos & mandel

GAJOR KA HALWA

Rivna morötter frästa med kardemumma, lagerblad, socker, mandel och russin

LASSI

Indisk svalkande yoghurtdryck smaksatt med mango eller jordgubbar